Надлишок вітамінів в організмі

Всім відомо, яку важливу роль грають вітаміни в забезпеченні нормальної життєдіяльності організму людини. У пресі і на сайтах в інтернеті можна знайти безліч таблиць, що показують які продукти багаті тим чи іншим вітаміном. Медичні статті лякають наслідками нестачі цих корисних речовин і пояснюють важливість прийому спеціальних комплексів. І ми, освічені і збагачені знаннями, починаємо приймати вітаміни без ліку, підкріплюючи їх дію корисними напоями та продуктами. І мало хто з нас замислюється про те, що може статися, якщо перенаситити організм цими надзвичайно корисними речовинами.

Відомо, що всі вітаміни діляться на жиророзчинні і водорозчинні. До жиророзчинних відносяться вітаміни А, Д, К, Е і F. Всі інші речовини і кислоти складають групу водорозчинних вітамінів.

Жиророзчинні вітаміни мають здатність накопичуватися в печінці і жировій тканині тіла людини, тому найбільш часто зустрічається надлишок вітамінів саме цієї групи. Найважчі наслідки спостерігаються при надлишку в організмі вітамінів А і Д.

Надлишок вітамінів в організмі виділяють два види: гострий і хронічний.
Гострий гіпервітаміноз (надлишок вітамінів в організмі) виникає при одноразовому отруєння великою дозою вітаміну. Хронічна форма розвивається при регулярному і тривалому вживанні вітамінів в кількостях, що перевищують необхідну потребу. В окремих випадках гіпервітаміноз може виникати, якщо у вас є підвищена чутливість до даної речовини.

Симптоми надлишку вітамінів в організмі

Вітамін А
Цей вітамін ми отримуємо з тваринних продуктів (ретинол), а також овочів і фруктів (каротину), причому третина споживання повинна припадати на ретинол і дві третини на каротин. Добова потреба в цьому вітаміні для дорослої людини становить близько 1 мг ретинолу або 6-ти мг каротину, якщо мова йде про вітамінних добавках.

Надлишок вітаміну А в організмі може розвинутися при частому вживанні в їжу печінки полярних тварин і птахів, а так само надмірному прийомі препаратів, що містять вітамін А.

При гострому гіпервітамінозі симптоми з'являються в перші години після прийому великої дози. Він характеризується нудотою, блювотою, головним болем і запамороченнями, іноді втратою свідомості і судорогами. На другий день з'являється висипка, яка поступово переходить в лущення.

Хронічний надлишок вітаміну в організмі може розвиватися від місяця до року і виражається в поступовому наростанні занепокоєння, надмірної дратівливості, безсонні. Також спостерігаються порушення функції сечовидільної системи і нирок, стоматит, випадання, ламкість і сухість волосся, носові кровотечі, набряки, тріщини на губах, підвищена пітливість.

При надлишку в організмі вітаміну А слід обмежити вживання продуктів з вмістом цієї речовини і додати в раціон вітамін С.

Вітамін Д

Добова потреба становить близько 25 мкг для дорослої людини.

Надлишок вітаміну в організмі частіше виникає при перевищенні доз спиртового розчину вітаміну Д. Симптоми гострого гіпервітамінозу проявляються в першу добу або через один-два тижні після прийому підвищеної дози препарату. Хронічний надлишок вітаміну в організмі дає про себе знати приблизно через 4-6 тижнів.

Симптомами надлишку вітаміну Д є втрата апетиту, слабкість, підвищення температури і тиску, розлад травлення і роботи шлунково-кишкового тракту, біль у м'язах, головний біль.

Вітамін До

Добова потреба для дорослої людини - 20 мг. При надлишку вітаміну К в організмі розвивається схильність до тромбоутворення.

Вітаміни Е і F

Денна норма вітаміну Е - 15 мг, для вітаміну F норма поки не встановлена. Надлишок в організмі цих вітамінів не токсичний, шкоди для здоров'я при гіпервітамінозі не виявлено.

Як вже було сказано, накопичуються в основному жиророзчинні вітаміни, тому що водорозчинні виводяться з організму з рідиною, і, відповідно, частіше зустрічається їх недолік. Проте, можливі випадки надлишку в організмі вітамінів і цієї групи.

Вітамін В1

Добова доза становить 1,2-2,6 мг для чоловіків і 1,1 - 1,9 мг для жінок.
Симптоми надлишку вітаміну в організмі: порушення роботи печінки і нирок, жирова дистрофія печінки.

Вітамін В4

Добова потреба - 0,5-1 мг. Надлишок вітаміну в організмі можна визначити за такими симптомами: зниження тиску, підвищення слиновиділення, активізація перистальтики кишечника, пригнічення діяльності серця.

Вітамін В6

Денна норма становить 1,4-3 мг для чоловіків, 1,3-2 мг для жінок.
Симптоми гіпервітамінозу: алергічні реакції, порушення циркуляції крові в кінцівках.

Вітамін В9

Добова потреба - 0,2 мг.
При надлишку фолієвої кислоти в організмі спостерігається схильність до алергічних реакцій, розлад функції нирок, підвищена збудливість.

Вітамін В 12

Денна норма - 3 мг.
Симптоми надлишку вітаміну в організмі: підвищена збудливість, підвищення згортання крові, алергії.

Вітамін С

Денна доза - 60-90 мг для чоловіків, 60-80 мг для жінок.
При гіпервітамінозі відзначаються порушення функцій нирок, печінки, підшлункової залози, утворення каменів у нирках, розлад роботи шлунково-кишкового тракту, порушення обміну кальцію і засвоєння вітамінів групи В, розлад серцевої діяльності, порушення сну і функцій центральної нервової системи.

Вітаміни РР, В3

Добова потреба в нікотинової кислоти становить 15-28 мг для чоловіків і 12-20 мг для жінок. При гіпервітамінозі виявляється жирова дистрофія печінки, порушення засвоєння вітаміну В1. Як лікування можна застосовувати фолієву кислоту і вітамін В12.

Всі інші водорозчинні вітаміни при надлишку не мають токсичного впливу на організм.

Добова доза дана у розрахунку на дорослого здорової людини. При хворобах, особливих станах (вагітності, лактації), в дитячому і літньому віці дози прийому вітамінів і їх перелік обговорюється з лікарем.


Джерело: www.justlady.ru

Інші матеріали:
Ефірне масло бергамота Вибираємо вітаміни для очей,, краплі для очей. Відгуки Масло зародків пшениці Аромакулони: корисно, модно, стильно Коли спорт шкідливий: факти та міфи