Дієта Дюка

Дієта - це спосіб нашого життя. Вона допомагає нашому організму впоратися із зайвими кілограмами, тим самим дозволяє нам відчувати себе впевненими. Дієта П'єра Дюка стане першою сходинкою для досягнення власної гармонії.

Головна ідея дієти Дюка

У своїй дієті П'єр Дюка виходив з принципу: не потрібне організму вживати не варто. Метод простий, але досить строгий. При правильній організації дієти і дотримання режиму можна досягти відчутних результатів. Доктор Дюка розділив їжу на три категорії - вуглеводи, жири та білки. Він вважає, що без вуглеводів і жирів наш організм може спокійно обходитися, а ось білок - необхідний будівельний елемент, який потрібно повсякденно. У цьому і полягає принцип чотириступінчастою дієти Дюка.

Фази системи для схуднення доктора Дюка.

Дієтолог розділив свій метод на чотири етапи: фаза атаки, фаза чергування, фаза закріплення і фаза стабілізації. На першій стадії використовуються чисті білки (протеїн). Період становить від 3-х до 7 днів, максимально - 10 днів. Він залежить від кількості зайвої ваги. На першій стадії дієти можна схуднути від 2 до 6 кг.

«Атака» - початкова ступінь дієти Дюка.

Період етапу залежить від кількості зайвих кілограмів:
менше 10 кг складе до трьох днів;
від 10 кг до 20 кг - от3-до 5 днів;
від 20 до 30 кг - від 5 до 7 днів;
понад 30 кг - від 5 до 10 днів.

У цю фазу дозволяється необмежена вживання їжі, окремо або в поєднанні, що складається з продуктів восьми груп:
- М'ясо нежирне: баранина, телятина, які слід готувати без використання тваринного жиру;
- Потрухи: нирки, печінка, язик яловичий чи телячий;
- Риба, без обмежень;
- Морепродукти, без обмежень;
- Птах без шкіри - будь-яка, крім качки;
- Шинка нежирна;
- Яйця;
- Молочні продукти знежирені, виняток - продукти з додаванням фруктів, не більше 800 грамів на день;
- Мінеральна вода - 2 л;
- Чай, кава, приправи, оцет, лимон (без додавання в напої), трав'яний чай, мариновані огірки, гірчиця, сіль.

Заборонено вживати продукти не із цього списку. Під час першого ступеня дієти Дюка буде спостерігатися активне зменшення ваги. Дієтолог також радить додавати в раціон пшеничні і вівсяні висівки, для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту.

Фаза чергування - другий ступінь дієти доктора Дюка.

На цьому етапі вживають продукти з стадії атаки, додавши до них овочі в варені або сирі. Не обмежується прийом їжі тимчасовими рамками в добі і кількістю. Обмеження стосуються лише моркви і буряка - вживати не вчасно кожного прийому їжі. У цій фазі чергуються дні з чистим білком з днями з комбінацією овочів і білків. Період триває до досягнення бажаного ваги. Система чергування дієти Дюка виглядає так (білок / овочі + білок):

для зменшення ваги на 10 кг - 1 / 1, але можливо 3 / 3, 5 / 5;
від 10 до 20 кг - 3 / 3;
від 20 до 30 кг - 5 / 5.

Будь-коли можна змінювати систему чергування. Також дозволено додавати в харчування:

- Вершків 3-4% - 1 ч.л.;
- 1 ч.л. нежирного какао;
- Соєві вершки - 2 ст.л.;
- Крохмаль - 1 ст.л. ;
- Масло для смаження - 2-3 краплі;
- Червоного, білого вина - 3 ст.л. ;
- 30 г сиру, суха вага менше 6%;
- Кетчуп - 1 ст.л.

Дозволяється в день додавати тільки два продукти з цього переліку.

Фаза закріплення - третій ступінь дієти П'єра Дюка.

Цей етап повертає до нормально способу харчування і сприяє закріпленню досягнутих результатів. Слід не допустити повернення зайвої ваги. Період залежить від втрачених за попередні фази кілограм. Кожен скинутий кг, складає декаду третього фази дієти Дюка. Дієтолог радить скласти раціон з таких елементів:

- Всі продукти з фази атаки;
- Овочі з фази чергування;
- В день одна порція фруктів, виняток - черешня, банани, виноград;
- Хліб в день - 2 шматочки;
- 40 г сиру зрілого;
- На тиждень дві порції крахмалосодержащих продуктів (макарони, картопля, квасоля, кукурудза, горох).

Один раз на тиждень має бути день чистих протеїнів (білків).

Фаза стабілізації - четверта ступінь дієти Дюка.

Головна мета - стабілізація ваги. Харчуючись нормально, не забувайте про двох принципах: один раз в тиждень - білковий день, і в день вживайте в їжу вівсяні висівки в кількості 3 ст.л. Ця стадія дієти Дюка триває все життя.


Джерело: www.justlady.ru

Інші матеріали:
Фінікова дієта Їсти і худнути: як це можливо? Лимонний сік як засіб схуднення Дієта з яєць і цитрусових Кремлівська дієта: меню на тиждень