Калієва дієта

Калій необхідний для організму, оскільки нормалізує вуглеводний і сольовий обмін. У зв'язку з цим людям, які страждають гіпертонією, набряками і поганим кровообігом призначають калієву дієту.

Якщо в організмі не вистачає калію, під очима з'являються мішки, лущиться і свербить шкіра. Дефіцит калію викликає сонливість, апатію, втрату апетиту. Може стати причиною аритмії, гіпотонії, серцевого нападу.

Тому запаси калію в організмі необхідно час від часу поповнювати. Для цього і була розроблена калієва дієта, під час якої слід виключити сіль і зменшити споживання рідини.

Дієта включає чотири етапи - раціону, різних за хімічним складом та енергетичної цінності. Причому на початку надходить мінімальна кількість калорій, а в кінці воно збільшується.

Протягом двох днів калієвої дієти на сніданок з'їдають печена картопля. Випивають чашку кави з додаванням молока. На другий сніданок випивають сік з капусти або моркви.

На обід вживають суп - пюре, де головним інгредієнтом є картопля, пюре з моркви і желе з фруктів. На полуденок випивають відвар шипшини. Вечеря включає пюре з картоплі і відвар шипшини. Фруктовий сік випивають перед сном.

У наступні два дні на сніданок з'їдають печена картопля, випивають чашку кави з молоком. Другий сніданок включає пшоняну кашу, капустяний або морквяний сік.
Обід повинен включати картопляний суп - пюре з додаванням капусти, котлети з картоплі і желе з фруктів.
На полуденок слід випити відвар шипшини.

Плов з додаванням фруктом слід з'їсти на вечерю. Випити відвар шипшини. Перед тим, як лягти спати, випийте фруктовий сік. На даному етапі в раціон можна включити безсольової пшеничний хліб у кількості 50 р.

Сніданок наступних трьох днів необхідно почати з пшоняної каші з додаванням фруктів, чашки кави з молоком. На другий сніданок приготуйте пюре з картоплі і сік з капусти або моркви.

На обід з'їжте вівсяний суп з овочами, морквяні котлети. Як пиття використовуйте компот із сухофруктів. На полуденок випийте відвар шипшини.

Як вечері з'їжте відварну рибу, пюре з картоплі, чай з молоком. Перед сном слід випити фруктовий сік. На даному етапі також можна додати до раціону пшеничний хліб без солі.

Останні три дні калієвої дієти увазі споживання на сніданок салату з свіжих овочів, гречаної каші на молоці та кава з молоком. Другий сніданок включає родзинки або курагу, а також капустяний або морквяний сік.

На обід слід з'їсти суп з картоплі, плов з відварною м'ясом. Випити компот із сухофруктів. Полудень повинен складатися з печених яблук.

Як вечері необхідно з'їсти котлети з картоплі, відварене м'ясо. Випити чай з молоком. На сон прийдешній випити фруктовий сік. Протягом останніх трьох днів калієвої дієти можна вживати пшеничний хліб без солі і цукор.


Джерело: www.justlady.ru

Інші матеріали:
Причини, що заважають нам схуднути Інфрачервона сауна - чудо техніки і нове слово в тепловій терапії Деякі причини хронічної втоми Морквяна дієта Вісім вітамінів, необхідних кожній жінці